안녕하세요.
레보딕스입니다.
K콘텐츠에 이어 K식품이 인기입니다.
불닭볶음면으로 K푸드의 선봉을 맡고있는 라면은 건조식품이기에 유통에 있어서 유리한 점이 있는데요. 연속 상한가를 보여주며 추가로 떠오르고 있는 냉동김밥은 유통이 어떨까요?
일반 식품냉동의 경우에는 맛과 질감이 변하지만
급속냉동의 기술이 발전하면서 냉동식품은 식품보존과 맛을 둘다 잡는 기회를 얻게 되었답니다.
이러한 기술의 발전은 모두 각 분야의 실험연구실에서 오늘도 열심히 개발에 몰두하시는 연구자님들 덕분일텐데요 ㅎㅎ 이런 식품 안전성, 미생물, 환경, 의료 연구에 사용하는 콜로니카운터를 소개해 드리려고 합니다.
콜로니 카운터란?
배양 조건에서 형성된 미생물의 군집체(콜로니)의 개수를 세는데 사용되는 장비
예전에는 사람이 하나하나 카운팅해서 노동력과 정확도에 영향을 많이 받았는데요.
요새는 자동 콜로니 카운터를 주로 사용하는 추세입니다.
기본적인 구성, 성능은 다음과 같습니다.
조명, 카운트 기능, 데이터 기록
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콜로니 카운터 선택시 중요한 점
정확성, 속도, 편의성 등
레보딕스에서 독점 공급하는 IUL의 제품으로 설명 드리겠습니다.
IUL의 콜로니 카운터 장점
하드웨어 : 정확성
특허받은 구형 챔버로(원형 뚜껑)으로 콜로니 외부 빛 간섭을 방지하고
내부 조명이 있어 콜로니를 균일하게 비추고 반사를 제거합니다.
IUL 콜로니 카운터 Sphere Flash
IUL 콜로니 카운터 Sphere Flash
IUL의 콜로니 카운터 장점
소프트웨어 AI SphereFlash : 정확성, 편의성, 호환성성
정확성
페트리 디쉬 바닥에 태그나 글자가 있으세요?
샘플 외 방해 영역을 제거하고, 콜로니만 추적하는 완벽한 카운팅이 가능합니다.
또한 기존에는 콜로니 유형별로 정밀도 문제가 발생할 수 있었는데요,
IUL 콜로니 카운터에서는 이 문제를 해결해, 다양한 배지에서 일관된 정밀성을 제공합니다.
편의성
SphereFlash AI 소프트웨어에는 범용적으로 사용되는 플레이트 설정이 등록되어 있어, 세팅 자동 설정 및 즉시 시작할 수 있습니다.
시간이 많이 소요되는 포맷팅과 입력이 따로 필요 없어 시간을 크게 절약해 줍니다.
호환성
어떤 콜로니카운터에서 촬영된 이미지든 SphereFlash AI 콜로니 카운팅 소프트웨어에서 처리할 수 있습니다.
어떻게요? 그냥 페트리 접시 이미지를 업로드하면 됩니다.
(일반, 통계) 보고서 자동 생성
데이터는 다양한 형식의 파일(PDF, CSV, Print 등)로 제공하며 맞춤 보고서를 생성합니다.
데이터 기록, 추적 기능의 경우, 미국 FDA의 정보보안 규정인 CFR 21 Part 11 을 준수하여 수행합니다.
속도
이미지 캡처 후 데이터 전달까지 빠른 시간 안에 이루어지며
호환성
어떤 콜로니카운터에서 촬영된 이미지든 SphereFlash AI 콜로니 카운팅 소프트웨어에서 처리할 수 있습니다.
어떻게요? 그냥 페트리 접시 이미지를 업로드하면 됩니다.
IUL의 콜로니 카운터에 대해
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