LAMY1 [Lamy Rheology] Texture analyzer(물성분석기)의 Bloom Test 안녕하세요! 오늘은 Lamy Rheology 사의 Texture Analyzer "TX-700"을 소개드리려고 합니다! Lamy Rheology는 Viscometer (점도계), Rheometer (유량계), Texture Analyzer (물성분석기) 등을 제조하여 세계 유수 기업에 제품을 공급하고 있는 프랑스 회사입니다. 그 중에서 Texture Analyzer (물성분석기)는 물질의 점탄성, 겔화, 강도, 경도 등을 측정할 수 있는 장비로식품, 제약, 화장품, 화학 건축 자재 등 다양한 분야에서 품질 관리를 위한 필수 장비로 사용하고 있습니다. 특히, 제약 분야에서는 TX-700으로 젤이나 젤라틴의 강도를 측정하는 Bloom Test를 시행할 수 있습니다. Bloom 값은 젤라틴의 강도를 의미하며 .. 2018. 1. 12. 이전 1 다음
